茶矿物质元素含量检测

材料及方法

GZX-9240MBE电热鼓风干燥箱：上海博迅 实业有限公司医疗设备厂；ELGA超纯水机：英 国ELGA公司；ML204T/02型电子天平：梅特勒托利多仪器上海有限公司；ETHOS UP微波消解 仪：意大利Milestone公司；VB24up赶酸仪：北京 莱伯泰科公司；Agilent7900型电感耦合等离子质 谱仪：美国Agilent公司；Digi TUBES消解管(50 mL)：加拿大SCP公司；AFS-921原子荧光光度 计：北京吉天仪器有限公司。国家有色金属及电子 材料分析测试中心；调谐溶液：含1 μg/L的Li、 Y、Ge、Tl、Co；内标溶液：含1000 μg/L的Sc、 Ge、Rh、In、Bi。

结果与分析

就有益元素而言，研究结果显示，5种玫瑰 花茶中的各元素含量高低相对一致。其中K元素 含量最高，其次是Ca、Mg，然后是Fe、Mn、 Zn、Sr、Cu的含量相对较低，元素Co、Ni和Se的 含量极低，本实验测得的含量范围与汤长青等[17] 的研究结果一致。玫瑰花茶品种间比较，平阴玫 瑰花茶中的Fe、Zn含量比其他品种玫瑰花茶相对 较高；金边玫瑰花茶中的Mg、K含量相对较高； 墨红玫瑰花茶中各有益元素含量相对其他品种均略低；千叶玫瑰花茶中富含Mg、Ca；大马士革玫 瑰花茶中的Ca、Mn、Fe、Sr含量比其他品种玫瑰 花茶高，5种玫瑰花茶中Cu的含量相近。

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