1 材料与方法
HIRAYAMA HVE-50 立式自动灭菌器、ESCO CLASSII BSC AC2-6S1 生物安全柜、Bio-Cinerator 红外接种环灭菌器、OXOID 厌氧罐、2.5L 日本三菱 MGC 厌氧产气袋、厌氧培养管、QL-901 振荡器、江 苏 太 仓 DHZ-CA 大 容 量 振 荡 器 、 上 海 一 恒 GPH-9160 隔水式恒温培养箱 、 上 海 卉 绿 DHG-9145A 电 热 恒 温 鼓 风 干 燥 箱 、 上海博迅HHS-21-8 数显恒温水浴锅、OLYMPUSCX41 光学显 微镜、德国 Eppendorf 5424R 型高速冷冻离心机、德 国 Biometra Tone 96 型台式 PCR 扩增仪、君意东 方 JY330C 琼脂糖凝胶电泳仪、君意东方 JY04S-3C 凝胶成像分析系统等。
2 结果
将筛得的 17 株厌氧菌接种至麸皮固体培养基 中,培养结束后 40℃烘干,分别测定其淀粉酶、蛋白 酶和脂肪酶活力;再将其分别置于不同温度下静置培养,筛选出耐高温(55℃)菌株 7 株;最后将其分别 接种至不同 pH 的液体培养基中,培养结束后测定 其生长量,筛选出耐酸(pH3.0)菌株 4 株。
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